Posted By: mener (Buh) on 'CZyummies' Title: Re: nazor od jinud - je to vazne na povazenou :o) Date: Fri May 16 14:04:06 2003 > Myslim, ze vegetarianstvi trpi predevsim tim, ze vetsina lidi a kucharu > neumi spravne vetariansky varit. Vetsinou fakt vyrobi neco z kategorie > 'vetariansky blafy', zvlast sojove maso se vetsinou neda zrat, natoz jist. To je castecne pravda. Pak este nektery lidi si navykli na maso a kdyz ho nemaj, tak maj abstak. Castecne i ja, ale to nesmim jist maso tak tejden ;-). Clovek by si casem asi zvyk bez masa zit, ale to odvykani neni snadny. Druha vec je, ze bilkovina z masa se tezko necim nahradi. Napr. sojova bilkovina je hodne nekvalitni co se vyzivny hodnoty tyce, naopak kvalitni sou treba bilky. Cili vegetarianstvi je zdrave pokud se dodavaji telu i nejake bilkoviny (napr. ty bilky, tvaroh, mliko, nebo nejaky umely suplementy). Na druhou stranu veganstvi zdravy neni, ledaze by clovek zral ty suplementy po kilech. Mena