Posted By: Vosoba (Vosoba) on 'CZyummies' Title: Re: Vitaminy Date: Thu May 13 12:24:10 1999 > > ale ty, co se rozkladaji teplem se proste rozlozi. To bys ty brambory musel > varit za studena - nevidim reseni. Akorat se ti nevyplavi ty ostatni ven, > zvlaste ty rozpustne ve vode. > > > > Martin Hmm, donedavna jsem myslel, ze mam reseni: brambory nebo zeleninu, co chci uvarit, dam zmrazit, pak je rozmrazim a kdyz se potom vari, tak jsou mnohem driv mekky (i kdyz kvalita prudce klesa) a vitaminu zbude vic. Jenze ted jsem se docetl, ze mrazenim se vitaminy taky nici. Je to pravda? Kolik se toho znici ve srovnani napr. s vysokou teplotou? ______________________________________________________________________________ ... osobanahlebelhanaboso ... Vosoba