Posted By: dzemen () on 'CZscience'
Title:     Re: Teplota oleje na panvi
Date:      Tue Dec  6 10:30:49 2005

> Ahoj,
> 
> nemate nekdo tuseni jaka je teplota oleje pri smazeni?
> A jake jsou teploty vzniceni jednotlivych druhu?

Na panvi nevim, ale IMHO to bude stejne jako ve fritaku, tj. 160-190 stupnu.
Vzniceni jsem nezkousel. :-)

Dzemen

Search the boards