Posted By: johanka (still in grad school) on 'CZkids' Title: Re: rohliky: historicky pohled :) Date: Fri Jul 21 14:12:57 2006 > Syry tvrde jsou ok, pokud neobsahuji svinstva. Napr Eidam diteti klidne dam, > ale ty roztiratelne syry obsahuji veci, ktere svy dceri nedam dokud si o ne > nebude umet rict souvetim. Roztiratelnejma myslis taveny, nebo cerstvy? Taveny asi nejaky svinstvo v sobe mit budou (pokud vim, ze to proste normalni syr "naredenej" necim), taky je moc nejim, ale cerstvy syry (lucina, brynza, zerve, asi i mozzarella...) v sobe nic moc umelyho nemaj, teda kdyz nepocitam, ze v brynze je skoro moc moc soli. Uz dlouho se chystam na vyrobu vlastniho syra :), tak pak budu vedet vic :) johanka