Posted By: Kwart (Ctete na mobilu! EBookME) on 'CZhealth' Title: Re: Injekce=srab? Date: Wed Aug 13 16:00:09 2008 Hojte, > > Ehm, uz jsi stihl precist toho Macka a bibliografii, kterou on uvadi? > > Musel bys citovat, protoze v nasi knihovnicce ty dila nejsou. > (Kdyz odhlednu od toho, ze se nejspis vubec o 17. stoleti nejedna) > Takze doted tu mame jenom tvou kamionovou extrapolaci. Na tohle tema by mohla byt zajimavym zdrojem i publikace: Massimo Montanari: Hlad a hojnost. Dejiny stravovani v Evrope. tady je citat z nejake studentske recenze, ci co http://antropologie.zcu.cz/index.php?clanek=105&static=webzin&webzin=216 Ve 12. a 13. stoleti se vytvari novy protiklad modelu stravovani, ktery mel v evropske kulture dlouhe trvani. Protiklad mezi mestem a venkovem. Rozdil mezi mestem a venkovem lze sledovat v obdobich hladomoru, ktery obchazel celou Evropou v mnoha etapach. Hladomor ve meste znamenal obdobi "vysokych" cen, zatimco na venkove predstavoval ohrozeni zivota. Montanari vzpomina vyrok Fernanda Braudela, ktery hovori o mestanske krutosti. Tato krutost se znacne vyhrotila koncem 16. stoleti a behem 17. stoleti, kdy chudi zacali byt exkomunikovani, uvrhovani do vezeni spolu se silenci a zlocinci a vstup do mesta jim byl znemoznovan. > > > Kelar > -- > AUTHOR -- kwart ale nevidim do toho, byl to jen prvni link na guglu